Einsatz in der ayurvedischen Medizin und Ernährung Die Kurkumawurzel, oft als „goldene Wurzel“ bezeichnet, ist weit mehr als nur ein exotisches Gewürz. Seit Jahrtausenden wird […]
Aroniatrester: Nährstoffreiches Superfood und vielseitiger Gesundheitsbooster
Die Aroniabeere ist als Superfood längst bekannt, aber auch der Aroniatrester – die Überreste, die nach dem Pressen der Beeren für Saft oder Pulver übrig […]
Superfood-Pulver im Vergleich: Was bieten Matcha, Spirulina & Co.?
Superfood-Pulver sind eine einfache Möglichkeit, den täglichen Speiseplan mit wertvollen Nährstoffen anzureichern. Von Matcha über Spirulina bis zu Aroniabeeren und Goji-Beeren bietet jedes Superfood-Pulver eine […]
Hagebutten und Hagebuttenpulver: Das vitaminreiche Superfood
Was ist Hagebutte? Die Hagebutte ist die Frucht der Wildrose, auch Hundsrose (Rosa canina) genannt, und hat eine leuchtend rote Farbe. Sie ist nicht nur […]
Kurkuma und Kurkumapulver: Ein vielseitiges Gewürz
Was ist Kurkuma? Kurkuma, auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt, stammt aus Südasien und wird aus der Wurzel der Pflanze Curcuma longa gewonnen. Dieses Gewürz […]